martes, 9 de julio de 2013

HELADO DE FRESA


Con este helado estrené la heladera que compré en Lidl, y no ha sido el único. Así es que:¡Queda inaugurada oficialmente la temporada de helados! Este es el sabor preferido de mi hija, así que me puse a buscar una receta en Google y encontré ésta del blog Velocidad Cuchara, que sale riquísimo. Está hecho con Thermomix pero si no la tenéis se puede hacer también con una batidora o vaso batidor.

Ingredientes:
  • 100 gr de azúcar
  • 300 gr de fresas congeladas
  • 300 gr de nata bien fría
Elaboración:
  • Poner el azúcar en la Themomix y pulverizar. Si no tenéis Thermomix podéis utilizar azúcar glas comprada.
  • Agregar las fresas congeladas y triturar.
  • Incorporar la nata y mezclar hasta que esté homogéneo.
  • Poner la mezcla en la heladera hasta que tenga consistencia. Si no tenéis heladera, meter en el congelador e ir removiendo de vez en cuando para que no cristalice.
A disfrutar!!